Des deux data centers Apple qui vont sortir de terre en Europe — en Irlande et au Danemark — c'est le second qui a le fonctionnement le plus original.
À chaque fois, il s'agit de privilégier les sources d'énergie respectueuses de l'environnement, mais dans le cas du site danois, à Viborg, dans le Jutland, Apple explique [pdf] que ses installations seront capables de récupérer la chaleur dégagée par ses équipements pour les renvoyer vers les chauffages des foyers alentours. Une manière élégante de s'insérer dans la vie locale.
Apple a également conclu un accord avec l'université d'Aarhus pour un projet d'utilisation de l'énergie biomasse provenant de l'activité des fermes autour de Viborg. Le méthane, dégagé par le lisier animal (urine, excréments) et le fumier, sera utilisé pour produire l'électricité nécessaire aux serveurs. Dans l'opération, les déchets apportés par les fermiers sont transformés en produits fertilisants naturels qu'ils pourront répandre sur leurs champs.
En Irlande, dans le comté de Galway, c'est uniquement par une ventilation naturelle que le data center d'Athenry sera climatisé. La région, au climat frisquet, se prêtant bien à cette approche. Apple va également utiliser l'énergie hydraulique — les vagues sont puissantes près de la côte — pour récupérer là-aussi une source d'énergie. Elle travaille à cet effet avec l'entreprise Sea Power qui développe des appareils marins. Les dates de mise en route de ces deux data centers ne sont pas encore connues.