Ouvert en septembre 2011, l'un des grands Apple Store de Honk-Kong dans l'IFC Mall est devenu trop petit. Apple a entamé l'aménagement d'un troisième étage pour cette boutique jusque-là présente sur deux niveaux (merci Vincent). Cet Apple Store avait coûté environ 14 millions d'euros en travaux et le montant du loyer qui circulait à l'époque était de 7 millions d'euros par an avec un engagement sur 10 ans.
La surface initiale occupait 1 400 m2 pour 300 salariés. Les prévisions tablaient sur 40 000 visiteurs par jour, c'était le double de la moyenne américaine. Dans sa forme actuelle, cet Apple Store devenait trop étroit, il offrait peu de choix dans les accessoires et son Genius Bar manquait d'espace.
Courant novembre, Angela Ahrendts avait expliqué comment elle entendait faire évoluer les boutiques d'Apple et l'importance accordée à la zone chinoise sur le long terme :
« Si nous prenons des baux sur 10 ans, c'est dans ces endroits qu'il faut investir ». Sur ces 100 grandes villes qui occuperont le haut du panier dans les 10 prochaines années, 20 seront chinoises
Un Apple Store à 14 millions d'euros pour l'IFC de Hong-Kong